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了解食用油的冒煙點，真的能救你一命?

隨著健康飲食的觀念抬頭，越來越多人知道在下廚的同時必須了解所謂的"食用油冒煙點"，到底甚麼是冒煙點呢? 看完本文聰明的你一地會發現一點，就是經過精練的油品，冒煙 ...

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