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如何健康吃油？ 營養師：要看發煙點

吃植物油最重要的是要看其發煙點，植物油的發煙點大約在攝氏180到200度之間！鄭欣宜營養師指出，植物油無論是芝麻油、大豆沙拉油、橄欖油或是葡萄籽油，都 ...

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