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「植物油」也藏致癌物！吃哪一種油才健康？保健用油有哪些？

就以近幾年才發現的新興加工污染物——「縮水甘油酯」為例，主要存在於人造奶油、精煉油和含精煉油脂的食品中，其中又以棕櫚油含量最多。 歐洲食品安全 ...

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