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食用油的營養成份Nutrients Oil

... 棕櫚油、椰子油。 2. 單元不飽和脂肪酸. 有一隻觸手，容易被臭氧氧化，穩定性雖比 ... 壞處。 但椰子油含八成飽和脂肪酸，棕櫚油也含五成，. 飽和脂肪酸屬硬質油，高溫 ...

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