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反式脂肪為0？ 包裝食品揭密- 郭庚儒- 良醫健康網

許惠玉表示，可能原因有包裝食品每100克的反式脂肪不超過0.3克，依規定可標示為0；改用棕櫚油製作食品，其為植物油但飽和脂肪高，吃多同樣會危害心血管； ...

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