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簡易辨識餿水油！ 凝固點高、異常 - TVBS新聞

大陸一名學生做了實驗，得到結論是，餿水油在攝氏8度就會凝結。 ... 也有例外，屬於植物油的棕櫚油和椰子油，就因為含有飽和脂肪，所以凝固點也很高。

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