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食用油如何挑選才安心？常見食用油介紹！／文：洪啟偉醫師

目錄： · 飽和脂肪酸(SFA)：主要的來源為動物製品，如豬油、雞油、牛油等，而植物油中的椰子油和棕櫚油也含有較高的SFA。飽和脂肪酸耐高溫，但會增加血液中 ...

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