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媽媽Q&A-衛生署：喝含棕櫚油奶粉未必少鈣！(報導二) - 大地之愛

含棕櫚油配方奶粉會降低寶寶百分之四十三的鈣質吸收量，主因是棕櫚油在消化過程中會與鈣質結合成「皂化反應」，皂化物排出體外自然降低鈣質吸收。 對於這項研究結果， ...

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