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棉花糖原料
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棉花糖的做法_剩蛋白的好去处 - 美食天下
1.材料大集合。2.吉利丁片用冰水泡软。3.蛋白中加入20g细砂糖和几滴白醋,用电动打蛋器打至硬性发泡。4.锅中放入30ml水,10g麦芽糖和剩下的30g细砂糖,大火煮沸, ...
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