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叉燒酥是「大伏位」！營養師：「萬年油」、植物牛油製食物亦 ...

反式脂肪亦因此與飽和脂肪有物質上差異，如在室溫下主要是固體，含有反式脂肪的食物亦會有較長食用期限，不易變壞且比較鬆脆。 坊間「萬年油」烹煮食品也 ...

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