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Sourdough starter | 酸麵種| 老麵種| 酵種心得分享

大部分的餵法會建議挖掉一半的酵種(丟掉或是拿去做鬆餅之類的不用太過發酵的東西)，然後加入10g粉+ 10g水，攪拌均勻；然後靜置約24小時候，再執行一樣 ...

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