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採收後之生理障礙–梨蜜症

梨蜜症 主要發生在內部果肉，在成熟期. 採收後即將果實切開，在切面可見水浸狀，. 以近萼端果肉最易發生（圖一）。此病在採. 收時即已發生，若現採現食，風味仍可接受. 且呈 ...

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