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西班牙豬梅扒~ - 豬梅肉英文

... 梅頭、梅花肉Pork Collar Butt指豬後背靠頭，肩前端的腿肉。 梅花肉在普通叉燒肉的前端，肥肉與瘦肉的分布更為均勻。 梅頭肉英文名稱Pork Collar butt 其他名稱梅花肉、梅 ...

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