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梅酒 太 甜
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食譜日常- 胭脂梅酒、胭脂梅醋、紫蘇胭脂梅糖漿
... 非常接近砂糖,化學性質也與砂糖相差無幾,甜度更是砂糖的80%左右,也就是說相同的滲透壓下,甜味可以不會那麼甜,對於常常覺得日本梅酒太甜的我們真的是福音!
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