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食譜：浸完梅酒再利用｜自製酒梅果醬＋醬油 - AndThen.hk

酒梅果醬及醬油做法 ... 事前準備：預備熱水消毒過的果醬瓶。 ... ① 先替浸過梅酒的酒梅秤重，算出20%的糖量。 ② 酒梅放於高身厚鍋中，加入剛好沒過2/3梅子 ...

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