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國際名廚江振誠與AKAME主廚彭天恩於台南晶英聯手餐會

此道菜搭佐調酒師NoNo「手留餘香」，以小玉西瓜冰沙、碧螺春、梅酒、白花椰菜、食用花組成。 ... 後者則透過調酒技法使過萃的茶酒轉換成宜人的丹寧感，並 ...

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