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梅酒存放
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相傳起源於戰國名將上杉謙信的梅酒,最代表日本人家鄉的味道!
明治時代,日本的釀酒事業變得更加興盛,梅子成為日本酒無法陳年存放的解決之道。各家酒藏將多餘的酒拿去釀造陳梅酒,梅酒也從原本自家釀造走進專業 ...
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