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想好好煮一道豬肉料理，竟然連該買什麼部位都講不出來？！

梅花 肉、雪花肉、小里肌. 瘦肉多的部份要好吃，就要靠醃料及用油 →前後腿、大里肌. 帶筋帶油脂的部位，最適合久燉入味！ →五花肉、腱子肉、蹄膀. （以下是豬肉部位 ...

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