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梅頭肉 - 歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

其他名稱, 梅花肉、梅肉、上肩肉. 動物學名, Sus domestica. 動物科屬, 哺乳綱，偶蹄目，豬科. 主要來源, 豬隻的肩膀肉。 #簡單介紹, 梅頭肉為去骨後所得的肩胛肉， ...

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