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梅頭肉 - 歡迎瀏覽香港食物規格資料庫網站

梅頭肉. 英文名稱, Pork Collar-butt. 其他名稱, 梅花肉、梅肉、上肩肉 ... 食梅頭肉後不宜大量飲茶，因為茶葉的鞣酸會與蛋白質合成鞣酸蛋白質，減慢腸道蠕動，造成 ...

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