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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍！去除豬肉臭腥味別 ... - awaken

豬肉的主要營養素包含脂肪與蛋白質，營養師林俐岑曾撰文指出，豬瘦肉是不錯的蛋白質來源，此外也含有維生素B2及鐵質。不過豬肉不同部位的脂肪含量差異較大 ...

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