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干货！猪肉种类有哪些？对应的烹饪手法是什么? 中英对照！

每次去超市冰柜看着一盒盒肉，简直发晕，更别说看懂英文在说啥了，买肉 ... 猪肩肉也就是咱们常说的梅花肉或者肩胛肉，源于猪前腿顶端，又称上肩肉。

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