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柴豬肉救援計畫！蔥爆豬肉 - 嘖嘖的料理手帳-

... 很適合快炒料理，梅花肉因油花充足口感相對軟嫩，小里肌是豬身上不常運動到的部位，無肉筋且水分含量高，二層肉則是里肌上方一小塊的肉，有些肉販 ...

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