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梅花肉挑選
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有請專家:豬肉風味選購指南
中秋烤肉要吃得美味,得從選肉開始。品種、飼料、年齡與部位, ... 曾俊凱指出,豬隻前段有松坂、前腿與梅花肉等部位。梅花是肩胛上半部的肉,油花 ...
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「梅花肉挑選」
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