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台灣黃金級梅花原塊肉 - 一郎職人肉舖

梅花肉 屬於上肩胛肉，也屬於上肉，在豬肉具有極高的地位。肉和油脂分布平均，是料理最常使用的部位之一。會選擇用台灣的豬肉是因為都有產地證明，和國外相較之下， ...

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