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梅花排骨
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百煮百勝!豬肉部位烹調大法 - 厚生市集
部位, 五花肉(三層肉), 梅花肉(胛心肉), 頸肉(松阪豬、雪花肉、霜降豬) ... 豬排蓋飯、嫩煎豬排、排骨便當、糖醋排骨,用的全是不同地方!
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