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梅子 醃 嫩薑
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醃嫩薑的方法
三、自製薑茶嫩薑辣味小,口感脆嫩,一般可用來炒菜、醃製成糖姜等食品。比如生薑炒牛肉絲,牛肉鮮嫩爽滑,嫩薑淡淡的辛辣味也恰到好處。老薑味道辛辣,一般用作調味品。熬 ...
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