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梅子 醃 嫩薑
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醃子薑- 20200710 - CULTURE & LEISURE - 明報OL網
子薑2斤 · 冰糖1.5斤 · 辣椒1條 · 做法:. 1. 搗爛梅子,連同醋及冰糖加入不鏽鋼煲,用中火煮至冰糖融化,坐冰待涼 · 加入梅子更惹味. 「醃子薑,得個酸字唔夠 ...
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