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梅子 醃 嫩薑
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[紫蘇梅醃嫩薑]夏天給味蕾來點辛刺激- 家常菜簡單料理
作法 · 1.選取較細枝的嫩薑,. 洗淨後瀝乾水分。 粗胖的部位較為辛辣, · 2.將嫩薑切成斜段,. 用2大匙鹽拌勻醃4小時後倒掉苦水,. 再用冷開水沖洗瀝乾。 · 3 ...
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