梅 汁嫩薑 · 1.把嫩薑從老薑上摘下,去除冒出的根和長莖。 DSCF0452 · 2. 嫩薑洗淨、瀝乾水分。 DSCF0447 · 3.比較大塊的嫩薑對半切或切成適口大小,加少許鹽拌勻略醃漬後裝入 ...
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