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梅子酒的梅子如何處理
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梅酒釀造時節
剩下的梅子做成梅子醋,量依比列增減. 梅子1kg. 醋1000ml. 冰糖1kg,也有人用麥芽或蜂蜜. 梅子處理原則同梅酒,清水浸泡,完全晾乾,挑去蒂頭,一樣一層梅子一層冰糖.
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「梅子酒的梅子如何處理」
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