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梅子酒的梅子如何處理
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梅-採後處理-梅子主題館 - 農業知識入口網
醃漬梅、紫蘇梅、話梅或青梅酒等原料宜在青梅期採收,此時果實充分肥大,果皮由濃綠轉成淡綠色,果面有光澤。製梅子果醬、果凍、梅汁、梅酒和梅醋的原料宜在黃梅期採收 ...
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