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青梅浸醋或梅子入饌開胃生津中醫提醒：新鮮梅子宜淺嘗消化力 ...

... 性質和味道製成不同食品，例如青梅質地爽脆，可製作成梅酒、脆梅；黃梅較甜，可以製成梅子醬、茶梅等。葉麗斌講解梅子的功效，以及進食注意事項。

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