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應用梅醋醬於中餐健康料理之開發 - 美和科技大學

據說其中又以黃熟的梅子、麥芽糖與陳年醋所製成的梅子醋，療效最高，因梅醋有抗氧化. 脂肪，可代謝血液中因飲食不均所 ... 將苦瓜放入扣碗中，在入排骨跟醬汁，再蒸.

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