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一般食品衛生標準

每公克中大腸桿菌群. (Coliform)最確數. (MPN/g) ... 大腸桿菌. (MPN/g). 揮發性鹽基態. 氮. (mg/100g). 生食用魚介類. 105 以下 ... 種類. 最大容許量.

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