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有了它料理就多了靈魂！台菜經典搵料這樣搭最好吃 - 食力

桔醬 是台灣北部特有的客家味醬料，多半是以酸桔製成，但苗栗一帶則使用金棗。酸桔並非高經濟價值的 ... 特色：以醬辨人適沾食材：沾食、拌麵、料理.

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