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用日式擔擔麵、麻婆豆腐麵撫慰你的日本鄉愁| Vogue Taiwan

一道被客人敲碗希望轉正成為常態料理的下酒菜。將台灣溫體雞腿肉切塊後，裹上北海道片栗粉與日清炸雞粉，以日本知名九鬼太白胡麻油油炸至金黃色，皮薄酥脆 ...

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