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【米其林告訴我們的事之四】火爆大廚的法骨台魂創新 ... - 鏡週刊

其中，有位主廚歷經扎實的傳統法菜榮光，一度銷聲匿跡，而今以台灣元素還魂，重闢一條創新之路，他是「桌藏Toh-A」的主廚，布秋榮。

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