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桃園 新屋 白斬 鵝肉
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結伴到新屋吃客家菜 - 今周刊
在地人說,由於養鵝場有足夠空間讓鵝走動,因此鵝肉嚼來有勁,其中又以土鵝更耐嚼。我們一共十人,點了半隻白斬鹽水土鵝,分成兩盤上桌,一盤以胸肉為主, ...
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