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台灣光華雜誌2021年1月號中英文版: 島嶼蔬食‧美味饗宴

... 肉的銷售額超越原本生產的葷食,亮眼的成績讓他帶著信心將公司全面轉型生產素食, ... 幾乎沒有他做不出來的產品,從雞塊、東坡肉到鰻魚與草蝦,最近他還想研發素煎包, ...

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