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桂竹筍
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https://books.google.com.tw/books?id=JHfkDwAAQBAJ&pg=PA106&lpg=PA106&dq=%E6%A1%82%E7%AB%B9%E7%AD%8D&source=bl&ots=EB3X5coaRF&sig=ACfU3U0rkQ4SXLvih4xsBjcm_psltLc8Cg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjb8oSd8vaBAxV77rsIHYxVBlsQ6AF6BQi5AhAD
極光家之味: 食材零浪費,自炊食代的120道華麗家常菜
... 竹筍、麻竹筍和金多兒筍。其中烏殼綠、綠竹筍和麻竹筍的產季從晚春持續到早秋,產量大且隨處可見。桂竹筍產期為四到五月,產季之外多為煮熟成品,或是北部山區較晚收的小型桂 ...
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