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桂筍滷排骨 - 食之美味blog - 痞客邦

桂筍滷排骨 · 1.桂竹筍切絲，沖冷水將其洗淨，再下鍋汆燙，撈起備用。 · 2.蔥、薑、蒜、八角、桂皮爆香後，加入醬油、糖、酒、胡椒、高湯及排骨，小火慢煮約 ...

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