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國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

... 然後連同鍋子放進冰箱冷藏,要烹調前再取出即可,約可保存2至3天。竹筍分為麻竹筍、孟宗竹筍(冬筍)、春筍(毛竹筍)、桂竹筍與箭竹筍。麻竹筍選擇底部寬廣、筍尖密合、 ...

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