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【主婦買菜學堂】 市場買好筍 - 農傳媒

幸好桂竹筍沒再讓我栽跟斗，因為桂竹筍容易老化，農民販售的都是殺青過的筍子（ ... 煮至沸滾，再煮八分鐘左右熄火待涼，放入冰箱保存，需要料理時再使用；帶殼竹筍則 ...

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