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竹筍加工保存 - Cherry Farm - 痞客邦

竹筍加工保存 · 1.取材桂竹筍或綠竹筍長到半人高到一個人高的材料。 · 2.剝筍衣，取筍尖與嫩的中空管筒狀，切好破開，筍尖與中空管分開煮殺青，因煮殺青的時間不同。 · 3.放涼 ...

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