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根莖類水果
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https://www.ettoday.net/news/20171217/1074106.htm
全穀根莖當主食營養師:營養升級質更優 - ETtoday
大部分人都知道蔬菜和水果類食物含有膳食纖維,但一般新鮮蔬菜及水果的膳食纖維量,每100公克約只有2公克,若每日攝取五蔬果,才可獲得10公克、約3分之1的 ...
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