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營養新知- 瞭解低升糖指數飲食

愈高表示升糖指數愈高,GI值愈低則升糖指. 數越低。因此低GI飲食法又被稱為是「低胰. 島素減肥法」。食用高升糖指数的食物,會. 使血糖快速升高,進而促使胰島素的大量分.

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