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日本的傳統年菜「御節料理」 - nippon.com

日本人正月裡吃的喜慶年菜被稱為「御節料理」，其中使用了許多有美好寓意的食材，借此來討個吉利。比如，黑豆意喻「勤勤懇懇地工作」，栗子甘薯泥 ...

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