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柿饼上那层白霜是啥？不洗能吃么？_葡萄糖

正常情况下，柿饼表面覆盖一层薄厚均匀的白霜是葡萄糖和果糖的凝结物，有人称之为糖霜。 · 中医认为柿饼表层的白霜具有润肺止咳，生津利咽的功效，称之为柿 ...

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