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秋冬季節裡最美麗的裝「柿」 - 《現代保險》雜誌

柿子獨特的甜味與口感，也是許多佳餚會運用到的食材。彭俊偉表示，較常運用的菜餚就是柿餅燉雞湯，切成塊的鮮嫩雞肉與柿餅，佐以紅棗、黃耆與枸杞等中藥材，用一些薑片 ...

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